Gâteau aux Abricots.
Bonjour a tous ! On se retrouve dans une nouvelle recette. <3
Alors tout d'abord vous pouvez mettre autre chose a part des Abricots, moi, en ce moment, je le fais avec des fruits rouges.
Ingrédients : <3
Pour les abricots vous en mettez la couche que vous voulez,
-100 g + 1 cuillère à soupe de sucre (vous pourrez en rajoutez en fonction de vos goûts),
-1 sachet de sucre vanillé,
-100 g de farine,
-60 g de Maïzena (6 cuillères à soupe rases)
-1 cuillère à café de levure
-125 g de beurre ou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-2 oeufs
Préparation : <3
1- Préparer un plat et beurrer le ou mettez de l'huile pour ne pas que le gâteau colle.
2-Sucrés les abricots (en fonction de votre goût) puis mettez les dans un plat soupoudrez-les avec le sachet de sucre vanillé.
3-Dans un autre plat, mélangez les 2 oeufs entiers avec les sucres et travailler la préparation jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
4-Ajouter le beurre ramolli, la maïzena, la farine, la levure.
5-Versez la pâte au dessus des fruits, faire cuire a feu moyen (200° à 20 min)
Et voilà maintenant déguster : en ce moment je le fais beaucoup. A la prochaine ;)
Gros bisous <3<3:*